Espatlla 100% Raça Ibèrica Japasur

175,00202,00

Si demanes la peça llescada a mà o a màquina la teva comanda surt en 3 dies.

Clear
SKU: N/A Category:
Description

Description

Paletes procedents d’exemplars de porc ibèric alimentats exclusivament de glans i herbes de la Devesa extremenya.

La paleta ibèrica gla 100% Ibèrica Japasur s’extreu de les extremitats davanteres del porc ibèric, trobarem un color vermell intens notes de torrats i un sabor intens un postgust durador i una picor en la gola típic d’aquesta joia de la gastronomia.

Curació mínima 24 mesos.

Pes: 5-5,3Kg Aprox.

Additional information

Additional information

Com vols l'entrega?

Desossat i en diversos trossos, Desossat i llescat a màquina, Llescat a ganivet, Peça començada llista per tallar, Peça sencera

Vols l'os?

No, Sí

El vols embolicat per regalar?

No, Sí