Espatlla d’Extremadura 100% Raça Duroc

50,0082,00

Clear
SKU: N/A Category:
Description

Description

Espatlla criada i curada a Extremadura a base de pinsos, la raça Duroc és per excel·lència la raça amb la qual es realitzen les cruïlles per obtenir els pernils i espatlles 50% Ibèrics, destaquen per la seva capacitat d’infiltració de greixos en el magre.

Una paleta amb un sabor suau.

Additional information

Additional information

El vols embolicat per regalar?

No, Sí

Com vols l'entrega?

Desossat i en diversos trossos, Desossat i llescat a màquina, Llescat a ganivet, Peça començada llista per tallar, Peça sencera

Vols l'os?

No, Sí