Paleta Ibèrica Esquer 50% Raça Ibèrica Japasur

79,00112,00

Si demanes la peça llescada a mà o a màquina la teva comanda surt en 3 dies.

Clear
SKU: N/A Category:
Description

Description

Paletes procedents d’exemplars de porc ibèric alimentats a base de pinsos, cereals i lleguminoses, en el sud-oest d’Extremadura, (Figuera la Real, Badajoz).

En aquesta paleta trobessis en sabor  mes intens que en el pernil d’esquer, amb un postgust agradable i durador.

Curació mínima 18 mesos

Pes: 5-5,3Kg Aprox.

Additional information

Additional information

Com vols l'entrega?

Desossat i en diversos trossos, Desossat i llescat a màquina, Llescat a ganivet, Peça començada llista per tallar, Peça sencera

Vols l'os?

No, Sí

El vols embolicat per regalar?

No, Sí